Alte filme cu proști

Cu stupefacție am urmărit în noul Master Chef românesc cum un membru în juriu, Patrizia Paglieri, susținea insistent că rețeta de surf and turf trebuie să conțină neapărat creveți?! O asemenea poziție o descalifică din start, în caz că ar fi concurat un juriu adevărat i-ar fi plesnit un NU… De altfel, cu mulți ani în urmă când lucram în Buftea am servit masa la localul ei și nu pot spune decât atât…poate e un bucătar în nici un caz un Chef. Cum Adi Hădean e un tip de bun simț, un blogger excelent, poate un bucătar dar nicidecum un Chef. Ca bibliografie la prostioara cu creveții aș oferi episodul 7 din Masterchef US ediția curentă unde se gătește surf and turf ca probă principală…Poate cel care își spune FOA să fie un Chef dar nu doar juriul e problema acestui sezon românesc. Nici cei 3 care au plecat nu erau mai breji, doar imitau mai bine formalismele formatului. Dar de unde să găsești un Gordon Ramsay? Dacă privești ca un model Masterchef US observi nu doar că montajul e mai legat și mai percutant pe un spațiu de doar o oră –față de două la noi, lăbărțate și plicticoase dar mai ales că programul de pe Fox a evoluat – de la sezonul 1 la 5, s-a perfecționat în timp ce noi ne învârtim pe un schelet de procedee deja fumate. Nu mai vorbesc despre concurenți, unul mai neîndemânatec ca altul, „showul găinilor„ arătând ca un episod dintr-un film cu proști nu ca o emisiune culinară. La ce mai e nevoie de îmbulzeala de neaveniți care înăbușe probabilitatea de a descoperi ceva candidați mai îndreptățiți? Anul acesta Gordon a început din primul episod cu cei 24 de concurenți deja selectați și showul a „pocnit„ din prima! Desigur,există un apetit al publicului pentru emisiunile culinare dar formatul e esențial. Ca și în cazul ”Vocea României” – ”X Factor” formatul cumpărat de ProTv este mai bun, „Hell s Kitchen” pleacă din start pe locul 2. Ceea ce nu înseamnă că trebuie să înghițim amatorismul plecat mai mult din bâjbâielile protagoniștilor decât din realizarea Tv care este curată – cu excepția duratei prea mari și a lipsei de concizie în elaborarea momentelor. Gordon, Graham și Joe, în showul pe care îl urmăresc cu admirație au impus un obicei, când se purcede la executarea unei teme din Mistery Box cei 3 Chefi ne oferă dinainte explicații privind cel mai bun mod de lucru, atrag atenția asupra unor greșeli elementare. Ca să nu mai spun că au fost momente când Gordon sau Graham au gătit cot la cot cu concurenții! Dar ce să faci când dna Paglieri habar n-are ce este surf and turf ? Sunt sigur că doar FOA ar face cu adevărat față nivelului cerut…Ce-i drept nici predecesorii lor nu ne-au demonstrat cu ceva măiestria presupusă, pe Scărlătescu l-am văzut în niște rubrici modeste de „specialitatea bucătarului„ iar despre Dumitrescu prefer să cred ce am citit în unele ziare… Desigur e vorba de Tv, de showuri și audiența sezonului de la Protv probabil îi mulțumește. Dacă asta e tot ce putem, mă rog…abia la episodul 7 va începe competiția reală cu cei 24 de concurenți în bucătăria Masterchef. Iar ceea ce până acum s-au numit probe de foc, teste sub presiune cu potop de lacrimi, iluzii și speranțe n-a fost decât o făcătură, un talmeș balmeș din care nu a răsărit măcar o rază de soare. Dar oare suntem o țară de mâna a treia în care trebuie să ne extaziem pentru cine știe ce programe second hand, cumpărăm formate excelente pe care nu suntem în stare să le executăm punând în ele și amprenta noastră românească? Nicio influență românească nu e bine primită în rețetarul emisiunii? Dacă e așa măcar să gătim surf and turf, cu condiția să știm ce înseamnă!

Anunțuri